400L辣椒酱炒锅翻炒均匀不糊锅 辣椒酱炒锅带有搅拌系统,电机带动搅拌桨对锅内产品进行翻炒,转速可调整,搅拌桨采用耐磨耐高温的聚四氟板,经久耐用。电加热的夹层锅采用380V的电源为加热源,用320号的导热油为加热介质,对锅内的食品进行加热,导热油是流通的,所以夹层内的导热油的温度是基本一样的,能对锅内的食品均匀加热,电加热可倾夹层锅主要有锅体、搅拌装置、电机、倾翻装置、加热管、机架等部分组成。电加热夹层锅主要用于食品、制药、化工等行业对料液的煎煮和浓缩,可倾式夹层锅与物料接触部分为不锈钢SUS304(或316L),具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 400L辣椒酱炒锅翻炒均匀不糊锅电加热夹层锅使用须知: 1、电源必须根据功率,加漏电保安器,先加导热油再用。 2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。 3、建议使用320#或者350#导热油,注油时间可根据厂家工作时间和工作频率酌情而定。 5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。 6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。 7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。 8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。若无法解决时,应及时联系鼎力机械,我公司会及时派技术人员解决。 400L辣椒酱炒锅翻炒均匀不糊锅 电加热夹层锅使用方法: 1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。 2、将锅刷洗干净,投入物料。 3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。 4、接通电闸,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能**过280℃)即可进行正常生产。 5、关闭电闸,关闭注油阀。可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料;立式夹层锅,可在锅底开出料口。 注:夹层锅容积、电机功率、加热功率、夹套工作压力、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。 公司简介 诸城鼎力机械有限公司是一家专业研发、生产各种型号高温杀菌锅、夹层锅、洗蛋机及分级机的规模企业,公司拥有专业的研发中心和测试中心,注重提升员工素质。建立了一支专业的技术队伍,形成了集研究开发、工艺设计、生产制造、原材料成品检验、售后服务于一体的完善的公司管理体系;设立专职入库检验人员及售后服务部,并对设备进行出厂前杀菌热分布测试;与今麦郎、金锣、思念食品、陈克明集团、唐人神集团、绝味食品等国内**食品公司,中国澳门豆捞、中国香港久鼎福食品、韩国大象集团等港澳、国外**企业达成合作;在食品研发领域已与华东师范大学、宁波大学以及延边大学等众所院校食品研发团队建立合作。 售后**:设备整机保修一年,终生维修!